金丝枣不是指枣子的外观，而是成熟的枣子撕开，有糖的丝在撕开的枣子之间出现。

跟烤地瓜一样，烤好的地瓜，一撕，中间带着弦的。

最常见的是无花果，撕开，里面有糖丝，还有干的柿饼子，里面也有糖丝。

密云金丝小枣就是这个，撕开拉糖丝，叫金丝。

再直白点来解释，拉麦芽糖的糖稀，一拉就是

《大明守村人》第一千零九十八章 浇草为人民心好

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